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台湾では一年前、台湾式のカステラ（現烤蛋糕）が大人気になっていたみたいです。
韓国ソウルの大きなデパートでは巨大カステラを求める客で長蛇の列が。
日本では長崎県のカステラが有名ですが、台湾式のカステラというのは初めて知りました。
YouTubeの動画で見た限りでは台湾で売られているカステラは、中にチーズが入っていたり、生クリームをつけて食べたり、
日本で一般的な食べ方とは随分違っている気がします。
カステラといえば、底の方に入っている砂糖の塊（ザラメ）の食感がよいですねー。
久しくカステラを食べていないので、夜食として一口食べたくなりました。
台湾ではどんなお店が有名なんだろう？？？
旅行行くときは絶対に食べてやるっ！！！
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